e920

Trygg å bruke

L-cystein

L-Cysteine · Melbedrer

Dette E-stoffet er vurdert som trygt i de mengdene det brukes i mat.

Beskrivelse

Aminosyre, kan være fra dyr, planter eller syntetisk

Funksjon

Melbedrer

Vanlige bruksområder

Brød, bakevarer

Kan være fra dyr (fjær, hår)

Rask informasjon

E-nummer

e920

Kategori

Melbedrer

Sikkerhet

Trygg å bruke

Utforsk vår database med over 111 E-stoffer.

L-cystein er et melbedrer godkjent av EU for bruk i mat.