e627

Trygg å bruke

Dinatriumguanylat

Disodium Guanylate · Smaksforsterker

Dette E-stoffet er vurdert som trygt i de mengdene det brukes i mat.

Beskrivelse

Nukleotid

Funksjon

Smaksforsterker (umami)

Vanlige bruksområder

Snacks, supper, saus

Rask informasjon

E-nummer

e627

Kategori

Smaksforsterker

Sikkerhet

Trygg å bruke

Utforsk vår database med over 111 E-stoffer.

Dinatriumguanylat er et smaksforsterker godkjent av EU for bruk i mat.