e471

Trygg å bruke

Mono- og diglyserider

Mono- and Diglycerides · Emulgator

Dette E-stoffet er vurdert som trygt i de mengdene det brukes i mat.

Beskrivelse

Fettsyreestere

Funksjon

Emulgering

Vanlige bruksområder

Margarin, brød, kaker, iskrem

Rask informasjon

E-nummer

e471

Kategori

Emulgator

Sikkerhet

Trygg å bruke

Utforsk vår database med over 111 E-stoffer.

Mono- og diglyserider er et emulgator godkjent av EU for bruk i mat.