e440

Trygg å bruke

Pektin

Pectin · Fortykningsmiddel

Dette E-stoffet er vurdert som trygt i de mengdene det brukes i mat.

Beskrivelse

Naturlig stoff fra frukt

Funksjon

Gelédannelse

Vanlige bruksområder

Syltetøy, gelé, yoghurt

Rask informasjon

E-nummer

e440

Kategori

Fortykningsmiddel

Sikkerhet

Trygg å bruke

Utforsk vår database med over 111 E-stoffer.

Pektin er et fortykningsmiddel godkjent av EU for bruk i mat.