e282

Trygg å bruke

Kalsiumpropionat

Calcium Propionate · Konserveringsmiddel

Dette E-stoffet er vurdert som trygt i de mengdene det brukes i mat.

Beskrivelse

Salt av propionsyre

Funksjon

Hemmer mugg

Vanlige bruksområder

Brød, kaker

Rask informasjon

E-nummer

e282

Kategori

Konserveringsmiddel

Sikkerhet

Trygg å bruke

Utforsk vår database med over 111 E-stoffer.

Kalsiumpropionat er et konserveringsmiddel godkjent av EU for bruk i mat.