e270

Trygg å bruke

Melkesyre

Lactic Acid · Konserveringsmiddel

Dette E-stoffet er vurdert som trygt i de mengdene det brukes i mat.

Beskrivelse

Naturlig syre fra melkegjæring

Funksjon

pH-regulator, konserveringsmiddel

Vanlige bruksområder

Yoghurt, ost, brød

Rask informasjon

E-nummer

e270

Kategori

Konserveringsmiddel

Sikkerhet

Trygg å bruke

Utforsk vår database med over 111 E-stoffer.

Melkesyre er et konserveringsmiddel godkjent av EU for bruk i mat.