e250

Bruk med forsiktighet

Natriumnitritt

Sodium Nitrite · Konserveringsmiddel

Noen personer kan være sensitive for dette E-stoffet. Les advarsler nøye.

Beskrivelse

Konserveringsmiddel i kjøtt

Funksjon

Hemmer bakterier, gir rød farge

Vanlige bruksområder

Bacon, pølser, skinke

Kan danne kreftfremkallende stoffer

Rask informasjon

E-nummer

e250

Kategori

Konserveringsmiddel

Sikkerhet

Bruk med forsiktighet

Utforsk vår database med over 111 E-stoffer.

Natriumnitritt er et konserveringsmiddel godkjent av EU for bruk i mat.