e163

Trygg å bruke

Antocyaniner

Anthocyanins · Fargestoff

Dette E-stoffet er vurdert som trygt i de mengdene det brukes i mat.

Beskrivelse

Naturlig fargestoff fra bær og frukt

Funksjon

Rød-blå-lilla farge

Vanlige bruksområder

Juice, syltetøy, godteri

Rask informasjon

E-nummer

e163

Kategori

Fargestoff

Sikkerhet

Trygg å bruke

Utforsk vår database med over 111 E-stoffer.

Antocyaniner er et fargestoff godkjent av EU for bruk i mat.