Sett ovnen på 180°C.

Tin butterdeigsplatene og legg dem sammen. Kjevle dem ut til en sirkel som er så stor at den passer i en rund ildfast form på ca. 30 cm i diameter.

Pisk eggene sammen og pensle med litt av dette på butterdeigen.

Prikk deigen med en gaffel og forstek bunnen i 20 minutter.

Skjær bacon i terninger og stek det i en panne til det har fått litt farge. Bland det som er igjen av eggene med revet ost, timian og créme fraîche.

Rens og skjær vårløk i biter.

Legg vårløk og bacon over i den forstekte bunnen og hell over egg- og osteblandingen.

Stek terten i ca. 20 minutter til den er gylden på toppen og egg- osteblandingen har stivnet.

Server en frisk salat til.