Finhakk løk. Skjær kjøttet i terninger størrelse på ca 2x2 cm.

Meljevning: Hvetemel og kaldt vann røres sammen til en klompfri jevning.

Ha kjøttet, løk, meljevning og kraft/vann i kasserolle.

Kok opp under omrøring. Skru ned varmen og la suppa småkoke i 30-60min, til kjøttet begynner å bli mørt. Rør om av og til.

Skrell potet, gulrot og kålrot. Kutt potet i middelstore biter (ca 2x2 cm), mens gulrot og kålrot i litt mindre biter(ca 1,5x1,5cm).

Ha alle grønnsakene i suppa og småkok til poteten er mør. Ca 20 min.

Smak til med salt.