En frisk salat med rødløk, mango og chili og som passer som tilbehør til litt sterke og eksotiske retter.
total tid
porsjoner
Hashtags
Skrell løken og skjær den i tynne ringer.
Skrell og kjern ut mangoen og skjær den i fine biter eller båter.
Rens chilien for frø og hinner og finhakk den.
Bland sammen løk, mango og chili i en bolle. Press over limesaft.
Del ferske fiken i fine båter og pynt på salaten sammen med frisk koriander.