MatbuddyMatbuddy

Regnbuebolle

Denne vegetarretten - som også er en salat - er en variant av Bibimbap som er en typiske «bollemiddag» fra Korea. Risen er byttet ut med byggryn. I Korea er det vanlig å bruke rester i en slik bolle. Sørg for at grønnsakene skaper mye farger.

Regnbuebolle
15 min4 porsjoner
Oppskriftsinfo
15 min

total tid

4

porsjoner

Porsjoner
4
Byggryn
200 g
Rødkål
0.3 stk
Brokkoli
100 g
Grønne erter
100 g
Gulrot
1 stk
Granateple
0.5 stk
Valnøttolje
4 ss
Eplecidereddik
1 ss

Hashtags

#Lunch#Norwegian#Frukt.no#Lunsj Og Matpakke#Middag

Ingredienser og fremgangsmåte