Stek kjøttdeigen i en stekepanne på middels varme til den er gjennomstekt. Tilsett tacokrydder og litt vann, og la det småkoke i noen minutter.

Skyll de svarte bønnene godt og tilsett dem til kjøttdeigen. La det hele koke i ytterligere 5 minutter.

Hakk tomater, avocado og rødløk i små biter. Bland sammen i en bolle.

Press saften av limen over grønnsaksblandingen og bland godt.

Server kjøttdeig- og bønneblandingen i skåler. Topp med grønnsaksblandingen, en klatt gresk yoghurt, og pynt med fersk koriander.