Løs gjæren opp i vannet, tilsett olje og salt og elt deigen sammen med mel til den er blank og smidig.

Dekk deigen med plast og la den heve til dobbelt størrelse, ca. 1 time.

Elt deigen og kjevle den tynt ut.

Legg leiven på bakepapir på stekeplate. Smør på et tynt lag med rød og grønn pesto.

Skjær osten i skiver og fordel på pizzaen.

Stek pizzaen midt i ovnen ved 225°C i ca. 15 minutter eller til den er gjennomstekt.

Skyll tomater og del dem i to.

Skyll salaten godt. Bland med skiver av rødløk.

Server pizzaen med den friske salaten oppå, et dryss av pinjekjerner og noen dråper olivenolje.