Skrell og skjær løkene i tynne skiver.

Smelt smøret i en kjele på middels varme.

Tilsett løken og la den surre under jevn omrøring i ca. 10 minutter til løken begynner å bli myk og blank.

Strø over brunt sukker og hell i soyasausen.

La løken småkoke videre i 5–7 minutter, til den blir mørk gyllen og sødmefull. Sett til side.

Forvarm ovnen til 220 grader (over- og undervarme).

Stek bacon i en panne, og sett til side.

Smør et lag med tomatsaus på bunnen.

Fordel den karamelliserte løken utover pinsaen.

Strø over et jevnt lag ost på toppen.

Strø bacon over, og sett pinsaen i ovnen.