Enkel middag med purre i fokus. Den lager seg selv i ovnen.
total tid
porsjoner
Hashtags
Sett ovnen på 180 grader.
Skyll og rens purre og paprika godt. Skjær paprika i små terninger og purre i tynne skiver.
Visp sammen egg, melk, oregano, 1 knust hvitløk, revet ost, salt og pepper.
Smør en ildfast form eller en ren langpanne og legg grønnsakene oppi
Hell over eggeblandingen
Stek midt i ovnen på varmluft, ca. 20-25 minutter