Forvarm ovnen på 220° varmluft

Kutt potetene i tommeltykke terninger. Legg de over i en ildfast form og dryss over litt olje, paprikapulver og en klype salt.

Bak i ovnen til potetene blir gylne (ca 25-30 minutter).

Kutt opp rødløk i små terninger og vårløk i tynne skiver.

Stek bacon og kutt i biter.

Når potetene er gylne: Ta formen ut av ovnen og topp med rødløk, mais, bacon og revet ost. Sett formen tilbake i ovnen og stek videre i 10 min.

Ta formen ut av ovnen og strø over vårløken.

Servér med en liten klatt rømme og gjerne en frisk salat.