Skyll først alle ingrediensene.

Fjern hamsen på jordbærene. Del dem i to (eller fire om de er store).

Skjær salaten i tynne båter eller riv den i biter.

Skjær reddik og vårløk i skiver.

Bland alt forsiktig sammen.

Ha på balsamico og olje, et dryss av valnøtter nykværnet pepper før servering.