Kok kyllingfiletene i buljongen i ca. 15 minutter.

Del opp grønnsaker og poteter i biter og stek det raskt i litt olje. i en panne.

Ta opp kyllingfiletene, avkjøl litt og del dem i biter.

Legg grønnsaker og kylling tilbake i buljongen sammen med hakket basilikum og timian. La suppen koke til potetene er møre.

Smak suppen til med salt og pepper og server med godt brød til.