Tomatsuppe:

Ha løk, paprika og gulrot i en kasserolle. Stek på medium varme med litt olje og en klype salt til de blir gyllent(ca 3-5 minutter).

Ha oppi finhakket hvitløk og tomatpuré. Stek et lite minutt.

Ha oppi hakket tomat og buljong. Kok opp og la det putre i 15 minutter.

Kjør suppen jevn med en stavmikser.

Rør inn fløten.

Smak til med salt og pepper.

Ha suppen over på termos.

Servér i skål eller turkopper med ostetoast.

Ostetoast:

Ha smør på to brødskiver, legg ost på én brødskive og ha den andre brøskiven oppå. Brett toasten inn i alluminiumsfolie.

På bålet: grill ostetoasten ved å legge den ved siden av glørne (ca. 10-15 minutter). Rotér jevnlig med to pinner så alle sidene blir grillet og snu opp ned midtveis.