En enkel og kjempegod hjemmelaget brokkolisuppe. Ikke vanskeligere enn "kutt, kok og mos".
total tid
porsjoner
Hashtags
Del brokkolien i grove biter. Bruk også stilken.
Kok brokkoli i buljong til den er mør, men fremdeles grønn i fargen. Ikke kok for lenge, for da har brokkoli lett for å bli grå.
Mos brokkolibitene med en stavmikser.
Tilsett melk og kok opp.