Kutt opp laksen i små biter. Det er viktig at det er laks som kan spises rå!

Bland inn sriracha, majones, soyasaus og sitronsaft sammen med laksebitene.

Kutt opp agurken slik at det blir runde litt tykke skiver.

Ha over fiskeblandingen oppå agurkene.

Topp med frisk gressløk og granateplekjerner, og server med en gang.