MatbuddyMatbuddy

Caponata

En siciliansk klassiker som like gjerne serveres som en egen varmrett eller som tilbehør - som romtemperert på en bruschetta eller som en lun salat. Caponata lages av typiske råvarer fra Sicilia; auberginer, tomater, løk, kapers.

Caponata
30 min4 porsjoner
Oppskriftsinfo
30 min

total tid

4

porsjoner

Porsjoner
4
Aubergine
1 stk
Burgerbrød
10 stk
Chevre (hvit Geitost)
1 ss
Olivenolje
3 ss
Gressløk
1 stk
Brødrasp
10 stk
Hvitløk
1 ss
Sukker
1 ts
Kapers
25 g
Estimert kostnad
Forbruk i oppskriften:888.79 kr
Innkjøp hele pakker:1084.90 kr
Forbruk per porsjon:222.20 kr

Hashtags

#Norwegian#Frukt.no

Ingredienser og fremgangsmåte