MatbuddyMatbuddy

Borscht med kål og gulrøtter

Suppen kalles også for russisk rødbetesuppe og kommer opprinnelig fra Ukraina. Den er veldig populær i mange øst-europeiske land, og mer og mer nå også i Sentral-Europa. I alle oppskrifter er det rødbeter som er hovedingrediens, men de øvrige grønnsakene varierer fra land til land. Men kjempegod er den i alle fall.

Borscht med kål og gulrøtter
15 min4 porsjoner
Oppskriftsinfo
15 min

total tid

4

porsjoner

Porsjoner
4
Vann
1.3 l
Grønnsakbuljong
2 stk
Ferdigkokte rødbeter
4 stk
Hodekål
0.7 stk
Poteter
2 stk
Stilk Stilkselleri (stangselleri)
0.7
Gulrot
1.3 stk
Laurbærblad
2.7 stk
Olje
2 ss
Store Aromasopp I Båter
0.7
Salt

Hashtags

#Norwegian#Frukt.no

Ingredienser og fremgangsmåte