Matbuddy
MatbuddyBakte rotgrønnsaker med blåmuggost
Den beste måten å tilberede rotgrønnsaker på er å bake dem i ovnen; såkalt traybake. Da kommer den nydelige sødmen i grønnsakene godt frem. Her er bakte rotgrønnsaker brukt i en salat med blåmuggost, solsikkefrø og honning. Severes som en egen rett eller som tilbehør til middag.
50 min4 porsjoner
Oppskriftsinfo
50 min
total tid
4
porsjoner
Porsjoner
4
Pepperonipølse (12 Skiver)
1 Persillerot
1 stkGulrot
1 stkskiver lettsaltet flesk
1 Chioggiabete
1 stkGulbete
1 stkRødløk
1 stkOlje
2 ssHvitvinseddik
1 ssBlåmuggost
75 gSolsikkekjerner
4 ssHonning
2 ssHakket frisk basilikum
4 ssSalt og pepper
Hashtags
#Norwegian#Frukt.no#Småretter
Bakte rotgrønnsaker med blåmuggost
Den beste måten å tilberede rotgrønnsaker på er å bake dem i ovnen; såkalt traybake. Da kommer den nydelige sødmen i grønnsakene godt frem. Her er bakte rotgrønnsaker brukt i en salat med blåmuggost, solsikkefrø og honning. Severes som en egen rett eller som tilbehør til middag.